こんにちは。Tiny coffee desk です。
私が実際に購入し使用しているマシンについて、購入した時のことや実際に使用している感想をお伝えしていきたいと思います。
これ以外の家庭用マシンは使用した事が無いので（業務用マシンの経験はあり）家庭用マシンの購入を検討されている方向けではありませんが、おうちにマシンがあると楽しいよという事が伝わると嬉しいです。
普段使用しているマシンについて。
私はおうちでコーヒーを楽しむ事が多いので、器具を集めるのも楽しみのひとつです。
ドリップコーヒーに使用するドリッパーひとつとっても様々な形や素材があるので、新しい商品が出る度に気になってしまいます。
そんなコーヒー器具の中で最もお高い買い物となったのが「エスプレッソマシン」です。
簡単に買える価格ではないので購入するまでに2ヵ月くらいは悩んだと思います。
エレクトラのマシンを選んだ理由。
家庭用は手に入りやすい価格の商品も多くありますが、長く使用すると考えるとやっぱり毎日対面したときに「ときめき」がうまれるものがいいなと思いました。
正直、使用感などの差はあまり分かりませんでした。
悩んだ結果、最終的に見た目のカッコよさで選びました、笑
画像(奥)の、てっぺんに羽ばたく鳥がついている方です。
真鍮と銅のレトロな色がすごく素敵で、ボイラーが外に丸出しなところも無骨なカッコよさを感じ、スマホで見る画像だけでもドキドキしたのを覚えています。
マシンの使用感について。
家庭用だと全自動でボタンぽち～で抽出できてしまうものがほとんどですが、このマシンはセミオートなので、コーヒーの粉詰めてタンピングしてっていう手作業が必要です。
フォームミルクも、スチームを使ってつくります。
私はこの手間が大好きで、コーヒーを淹れる作業が癒しの時間になっています。
ただこれは私のスキルの問題なのですが、日によって抽出したコーヒーのテクスチャーに差が出ます、笑
これは今後もっと安定した抽出が出来るように学びと実践あるのみですね！
美味しそうなエスプレッソが落ちた日は、すごく嬉しくて1日ご機嫌で過ごせます。
また、マシンの素材が銅なので長年使用していくと経年劣化していき、とても味のある見た目になります。
既に新品のぴかぴかな姿ではなくなっているのですが「わたしだけのマシン」と、愛着が湧き唯一無二の存在となりました。
エスプレッソの楽しみ方。
実はエスプレッソって色んなアレンジが可能なんです！
そのままお砂糖入れて飲むのもOKですが（イタリア人とかがやってるカッコいい飲み方）、牛乳を加えてカフェラテにしたり、カプチーノやキャラメルマキアート、カフェモカにもアレンジできます。
そして、バニラアイスにエスプレッソを注ぎ、アフォガードとしていただくのも美味しくて大好きです！
アレンジ方法についてはこちらの記事で紹介しています！
さいごに
これからずっと毎日つかっていく中で、マシンの不調や修理が必要なときはいつかきっと訪れます。
そんな時でも、買い替えではなく修理してでも使い続けたいと思るマシンに出会えて良かったと思っています。
というか、不具合が出ないよう日々のメンテナンスや丁寧に扱う事を意識して大切に育てていこうと思います（我が子🥰）
エスプレッソマシンについて少しでも興味をもっていただけたら嬉しいです！
そして記事のご意見・感想など、お気軽にコメントください！お待ちしております！